Miele – Rovo
€9.50
Miele di rovo dai territori selvatici d’Italia
Miele rinfrescante e rimineralizzante prodotto in Italia da apicoltori selezionati, scuro e delicato, poco dolce.
Verso il mese di maggio il rovo produce i suoi fiori di colore bianco o rosa sui quali le api raccolgono il nettare per produrre il miele. Il miele di rovo è eccezionale per le sue proprietà che lo rendono ottimo come rinfrescante e rimineralizzante. Dal sapore delicato e poco dolce che ricorda i frutti maturi con una nota di rosa. Si presenta di colore da ambrato scuro a nero con un tono rossiccio.
Rinfresca e rimineralizza il corpo. Consigliato quale miele da consumare nelle giornate estive. Può essere abbinato a formaggi freschi non stagionati. Ottimo ad esempio con la ricotta.
Robusto
Astringente, rinfrescante, rimineralizzante. Il miele di rovo è indicato per le infiammazioni, gli stati influenzali e per le diarree infantili.
Lavorazione
Ogni manipolazione da parte dell’apicoltore è limitata allo scopo di conservare le caratteristiche originali e mantenere tutte le proprietà di un miele naturale, conservando freschezza, nutrienti e autenticità.
Valori nutrizionali
100 g contengono circa:
| Energia | 1229 kJ (288 kcal) |
| Grassi | 0 |
| Carboidrati – Fruttosio – Glucosio | 76.4 g 41.8 g 34.6 g |
| Proteine | 0.4 g |
