Irpinia Rosato DOC

Da uve allevate a spalliera in alta e media collina, nella nostra Irpinia, terra da secoli vocata alla viticoltura di qualità.
L’uva viene raccolta e lavorata intera in pressa pneumatica, dove viene lasciata a macerare fino al raggiungimento del colore del mosto da noi ricercato. Dal complesso e caratteristico aroma di fragoline di bosco, lampone, pesca, e frutta esotica.
Dal sapore caratterizzato dalla nota aromatica intensa fruttata, bocca sapida, dotato di grande freschezza.
Vino ottimo per apritivi ed abbinamenti su una cucina mediterranea dove si prediligono ortaggi e pesce.

From grapes raised on a spalliera in the high and medium hills, in our Irpinia, a land dedicated to quality viticulture for centuries. The grapes are harvested and processed whole in a pneumatic press, where it is left macerate until the color of the must we are looking for is reached. With a complex and characteristic aroma of wild strawberries, rasberry, peach, and exotic fruit. With a flavor characterized by the intense fruity aromatic note, sapid mouth, endowed with great freshness. Excellent wine for openings and pairings on a Mediterranean cuisine where vegetables and fish are preferred.