Da uve allevate a spalliera in alta e media collina, nella nostra Irpinia, terra da secoli vocata alla viticoltura di qualità.
L’uva viene raccolta e lavorata intera in pressa pneumatica, dove viene lasciata a macerare fino al raggiungimento del colore del mosto da noi ricercato. Dal complesso e caratteristico aroma di fragoline di bosco, lampone, pesca, e frutta esotica.
Dal sapore caratterizzato dalla nota aromatica intensa fruttata, bocca sapida, dotato di grande freschezza.
Vino ottimo per apritivi ed abbinamenti su una cucina mediterranea dove si prediligono ortaggi e pesce.