SENZA TEMPO Senza Tempo Una vendemmia tardiva, per ricordare un’annata speciale, basse rese per le uve di Aglianico dei nostri vigneti a Mirabella Eclano. Abbiamo così deciso di custodirlo in legno, senza tempo, lasciandolo crescere e maturare senza fretta. Nel…
TAURASI DOCG Taurasi D.O.C.G. Il nostro Taurasi è prodotto esclusivamente con uve aglianico provenienti dall’areale di Mirabella Eclano.I vigneti, esposti verso sud-Ovest sono caratterizzati dalla forte pendenza del terreno che favorisce un’esposizione ai raggi solari, garantendo una maturazione ottimale delle…
IRPINIA ROSATO DOC Irpinia Rosato DOC Da uve allevate a spalliera in alta e media collina, nella nostra Irpinia, terra da secoli vocata alla viticoltura di qualità.L’uva viene raccolta e lavorata intera in pressa pneumatica, dove viene lasciata a macerare…
FIANO DI AVELLINO DOCG Fiano di Avellino D.O.C.G. Le uve, raccolte a completa maturazione, vengono sottoposte a breve macerazione prima della pressatura soffice. Il mosto così ottenuto viene raffreddato ed avviato alla fermentazione a temperatura controllata. Le uve selezionate nei…
RUBINERO IGT Rubinero – Campania Rosso IGT Il nostro Rubinero è prodotto da uve rosse Campane da noi selezionate per raggiungere nel blend una piacevolezza e morbidezza avvolgente.I vigneti, selezionati nei migliori reali delle colline campane, raggiungono una maturazione ottimale…
FALANGHINA IGT Falanghina IGT Da uve allevate a spalliera in alta e media collina, nel Sannio, l’uva viene raccolta e lavorata intera in pressa pneumatica da cui si ottiene un mosto ricco, capace di generare un vino dal complesso e…
TAURASI DOCG RISERVA Taurasi DOCG RISERVA La nostra Riserva di Taurasi è prodotta esclusivamente con uve aglianico provenienti dalle nostre vigne in Mirabella Eclano.I vigneti, esposti verso Ovest sono caratterizzati dalla forte pendenza del terreno che favorisce una favorevole esposizione…
GRECO DI TUFO DOCG Greco di Tufo D.O.C.G. Da uve allevate a spalliera in alta collina, nel territorio degli otto comuni della DOCG, l’uva viene lavorata intera in pressa pneumatica da cui si ottiene un mosto ricco, capace di generare…
